1、豬骨洗淨,不焯水就去浮沫,看個人喜歡。
2、用水清洗泡發一個小時。
3、內脂豆腐用模具做好泡在水裏。
4、大火燒開,放鬆茸轉小火,砂鍋40分鐘。把碗中清水輕輕倒掉,加入煲好的湯,過年了,做一個試試吧!