“趁着剛做好的香菇肉丸,一些留給小傢伙做放學點心,一些還可以打理出兩道簡單的家常菜譜:黃金小丸子和菠菜肉丸湯,省時又省力的事兒!”
1、油鍋加熱
2、做好香菇肉丸,拿一個小勺子,用筷子打理得小巧些
3、油熱時放入打理好的肉丸開始炸,邊炸邊翻動,火不要太大
4、依次重複同樣的動作放入肉丸
5、把炸好的小丸子再入鍋復炸一下,內外皆熟即可
6、兩邊焦黃的黃金小丸子發出誘人的香味
7、菠菜肉丸湯的做法:撿一些新鮮的菠菜
8、熱油鍋炒過後,菠菜更顯翠綠色
9、倒入做好的香菇肉丸燒開
10、加一點食鹽調味鹹淡,不用加任何味精,雞精,肉丸本身的鮮味已經足夠了