1、一個雞蛋打碎攪拌均勻
2、加入適量麪粉攪拌成細小的疙瘩狀態
3、小油菜洗淨把葉子摘開
4、鍋中放水燒開
5、將麪疙瘩倒進去攪拌至再次燒開
6、將小油菜倒進去,放適量鹽和醬油至再次燒開即可
7、出鍋,碗裏滴兩滴香油攪拌均勻即可