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湯羹
人蔘雞湯的做法 人蔘雞湯,肚子裏沒有料!沒有放糯米和紅棗,就是簡簡單單得用白參燉了一支雞 人蔘雞湯怎麼做
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
雞
(一隻,大概2斤)
人蔘
(一到兩根)
輔料
生薑
(適量)
料酒
(適量)
鹽
(適量)
枸杞
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燉
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
人蔘雞湯的做法步驟
1、一整隻雞稍微氽水一下,撇掉血水
2、放純淨水和雞一起入高壓鍋,加上
調料
,生薑,料酒,鹽和人蔘
3、高壓鍋冒起起20分鐘,燉的已經相當爛爛的,枸杞後方
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