1、雞蛋打入碗中。
2、加一點油,一點鹽。
3、添上與雞蛋液量差不多的水(1倍)。
4、蓋上一個不嚴實的蓋(用保鮮膜扎7/8個孔)。
5、加熱4分鐘。
6、出鍋。
7、油的目的是不粘碗OK。
8、加點調料。