“換一個方式,吃起來多了一種情調”
1、火腿腸從中間剖開,入水煮2分鐘,這樣,火腿腸更柔韌
2、把煮過的火腿腸弄成心形
3、鍋中放少許油,放火腿腸
4、在火腿腸裏打個雞蛋,雞蛋表面撒一點鹽
5、鍋裏放一點水,加蓋,加速雞蛋成熟。其實也可以用電餅鐺,上下一起加熱。
6、出鍋裝盤