“孩子最愛吃的胡蘿蔔!懷疑自己是不是養了只兔子?”
1、該洗的洗,該切的切,如圖。
2、熱油放花椒,製作花椒油,然後把花椒弄出來,放入蔥蒜爆香。
3、放入胡蘿蔔炒軟。忽略我的刀工。
4、胡蘿蔔快熟時放入青椒,翻炒幾下,再放入鹽和味極鮮,因爲味極鮮很鹹,鹽一定要少放。
5、翻炒半分鐘就好了。
我炒菜一般不放味精,雞精什麼的,追求原汁原味。