“嘗試下無煙無油省時省力新做法,烤丸子、肉米花”
1、一半羊肉一半豬肉餡加洋蔥、蔥姜、鹽、生粉、料酒、生抽
2、加花椒水
3、加剩米飯、加一個雞蛋
4、攪勻上勁
5、用小勺取一勺肉餡在生粉中滾圓
6、再沾蛋液
7、裹上面包糠
8、烤盤刷油,把丸子擺好,烤箱180°預熱5分,
9、烤箱180°預熱5分,烤25分
10、熟了,趁熱吃吧,涼了很羶
11、裝碗當零食吧,
可以改成雞米花、魚丸牛肉丸隨個人口味,不喜歡炸制的朋友可以嘗試一下啊