“最具煙火氣的撩人美食,蒜蓉粉絲開背蝦蒜香味濃郁,鮮美絕了!過年必備年夜飯菜餚。日子有了煙火氣,人生纔有溫度。誰的人生都離不開柴米油鹽的慰籍。唯有這一縷人間煙火,可以治癒你的靈魂。蒜蓉粉絲開背蝦,蒜香味濃郁,真得好吃放不下筷子,蝦肉鮮美,味道絕了。今天教你怎麼做這一道美食,好吃又美味,簡單易學。”
1、成品圖。
2、大蝦洗乾淨備用。
3、粉絲提前溫水泡好。
4、把蝦皮去掉。
5、把蝦背一切爲二,蝦線去掉,不要切斷,蝦頭去掉。蒜
6、蒜適量,切碎備用。
7、鍋裏適量油,小火扁香,加入適量鹽,生抽調味。
8、適量蒜蓉汁加入控幹水分的粉絲中,攪拌均勻備用。
9、把粉絲均勻鋪入盤底,大蝦擺好。
10、蒜蓉淋入盤中,大火整8分鐘。
11、撒適量泰椒段蔥花,鍋裏適量油燒開,澆入盤中,即可食用。