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鯽魚燉豆腐怎麼做|鯽魚燉豆腐的做法
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熱菜
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食材明細
主料
鯽魚
(適量)
豆腐
(適量)
輔料
姜
(適量)
香菜
(適量)
蒜
(適量)
幹辣椒
(適量)
調料
鹽
(適量)
生抽
(適量)
料酒
(適量)
老抽
(幾滴)
雞精
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燉
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
鯽魚燉豆腐的做法步驟
1、鍋內熱油、放入鯽魚煎至兩面金黃。
2、下姜蒜幹辣椒。
3、料酒、生抽、幾滴老抽。
4、下豆腐塊。
5、倒入開水、加鹽。
6、燉煮十來分鐘左右。
7、一點雞精調味,入香菜即可。
8、成品。
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