1、食材:蝦糕、萵筍(已去皮清洗)。
2、將萵筍放在案板上切成片,待用。
3、將蝦糕放在案板上切成片。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和蝦糕翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。