1、豆芽泡洗乾淨瀝乾水分。
2、豬肉切條。
3、姜蒜末。
4、一點韭菜。
5、鍋裏熱油倒入豬肉翻炒,炒至變色出油後加入姜蒜翻炒。
6、再加入豆芽翻炒一下,加入鹽,生抽,陳醋調味炒勻。
7、最後加入韭菜翻炒一下即可。