1、食材:排骨(已焯熟)、黑木耳(已泡發清洗)、蓮藕(已清洗去皮切塊)
2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯熟的排骨翻炒一下。
3、接着,加適量的料酒。
4、加適量的醬油。
5、翻炒翻炒。
6、然後,合入清洗好的黑木耳和切好的蓮藕,加適量的清水。
7、翻炒翻炒。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻,即成。