1、備納豆和水瓜。
2、去皮,
3、水瓜適量切絲,如果喜歡吃更辣的再切點尖椒丁,
4、燒油,放進尖椒和納豆炒香。
5、倒進水瓜
6、炒勻,
7、放點鹽入味,
8、炒熟,
9、撒上味精提鮮即成。炒水瓜不需要放清水,水瓜本身就水分多。
10、納豆水瓜即成。