香燉草魚怎麼做|香燉草魚的做法

“鮮中嫩魚香，看着流口水嗎？
草魚營養豐富，而且它的肉特別嫩。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

香燉草魚的做法步驟

• 1、魚提前收拾好醃製15分鐘備用

• 2、準備好食材

• 3、鍋裏放油，把醃製好的魚，炸下（過下油），然後出鍋

• 4、另外起鍋放入調料，和白糖炒一分鐘

• 5、然後把過油的魚放進去，翻一次

• 6、然後剛入少許料酒，然後放入調料（醬油鹽之類的）

• 7、接着放入半瓶（小瓶）啤酒，然後蓋上，等開鍋，換小火慢燉，入味

• 8、差不多20分鐘左右放入香菜，然後再蓋上，一分鐘，就關火

• 9、然後準備出鍋嘍

• 10、裝盤開始動筷子嘍

• 11、魚肉鮮美，嫩嫩哦

• 12、吃魚肉，魚湯泡飯是一種美味哦，本人超愛魚湯泡飯哦。

小竅門

魚鍋的水可以加溫水，這樣能省時間呢、
香菜不要放入時間太長，不然就不好吃了