1、炸好後放入吸油紙上取油
2、另起一鍋,倒入少量的油,倒入事先準備的幹辣椒,花椒,蒜,蔥。炒香
3、倒入洋蔥煸炒
4、將醋,醬油,料酒,蠔油,適量倒入小碗中。
5、鍋裏下入事先炸好的魚塊,翻炒小會,再倒入調好的醬汁。繼續翻炒。直至上色,然後起鍋。
6、好吃的餈粑魚塊就做好了。
7、倒入洋蔥煸炒
8、將醋,醬油,料酒,蠔油,適量倒入小碗中。
9、鍋裏下入事先炸好的魚塊,翻炒小會,再倒入調好的醬汁。繼續翻炒。直至上色,然後起鍋。
10、好吃的餈粑魚塊就做好了。
魚塊一定要提前醃製