啤酒燜大蝦怎麼做|啤酒燜大蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

啤酒燜大蝦的做法步驟

• 1、材料：大蝦、蔥薑蒜、啤酒（沒拍，因爲我正拿着喝呢，誰叫天這麼熱）。

• 2、大蝦處理乾淨，蔥薑蒜切好備用。

• 3、起油鍋，油稍多點。

• 4、爆香蔥薑蒜。

• 5、下入大蝦翻炒。

• 6、等蝦變紅，倒入啤酒半沒過蝦身。

• 7、煮開後，倒入蒸魚豉油。

• 8、再次煮開後，加點鹽和糖調味，大火收汁。