“夜開花就是瓠子,各地的叫法不同。【榨菜絲夜開花煮乾絲】是一道簡單的家常菜,味道挺好的。”
1、食材:榨菜絲、夜開花、乾絲
2、將夜開花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成絲。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。
5、接着,加適量的清水煮開至熟。
6、然後,合入乾絲和榨菜絲翻動一下煮開。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻,即成。