蒿杆炒蛋怎麼做|蒿杆炒蛋的做法

“筒蒿兩吃”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒿杆炒蛋的做法步驟

• 1、取去葉的筒蒿杆。

• 2、篙杆洗淨、切段，雞蛋打散；

• 3、雞蛋加鹽打勻，炒泡撈出；

• 4、大火，倒入篙杆，放鹽快速翻炒，倒入雞蛋；

• 5、放小米辣顆、蔥段；

• 6、翻炒均勻即可。