蠔油甜豆怎麼做|蠔油甜豆的做法

“我覺得甜豆和荷蘭豆長的特別像，一個胖一個瘦，傻傻分不清楚。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油甜豆的做法步驟

• 1、甜豆摘掉頭尾和豆筋，清洗乾淨。

• 2、起鍋燒油，下蒜末爆香。

• 3、倒入甜豆，翻炒均勻。

• 4、加少量清水，蓋上鍋蓋，煮3分鐘

• 5、加一勺蠔油，翻炒均勻。

• 6、加1匙鹽，半匙雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。

• 7、成品。