“老公愛吃烤麪筋，昨兒晚飯薺菜餃子吃了，還想再來兩串烤麪筋😃今天，我嘗試空氣炸鍋烤一次，味道還不錯，就是辣椒麪沒達到外面的效果😂”
1、麪筋（我買的成品，小卷的），芫荽，小尖椒洗淨。
2、對刀功低要求，方便好夾的大小即可。
3、空氣炸鍋180度預熱五分鐘。不用瀝油篦子，直接放筐裏。加食用油，鹽，孜然粉，攪拌均勻。
4、15分鐘後，各個鼓脹，就像“好多魚”😏嘗下鹹淡口感，是否要再加鹽。加辣椒麪，小尖椒，香菜後拌勻，再烤5分鐘即可。
5、出鍋！麪筋本來就是熟的，喜歡口感有嚼勁，可以多烤一會兒。老公滴家常下酒小菜，又多了一樣😘
千里飄香谷
