1、原料圖
2、坐鍋把水燒開,爲了保持青菜原本的色彩,放入點食油和鹽,倒入洗乾淨的蔬菜燙熟
3、撈出蔬菜裝盤
4、重起一鍋,倒入適量食用油,放入蒜末爆香
5、把蒜末撈出來碼到蔬菜上面
6、繼續往鍋裏放入適量糖、鹽、生抽和適量高湯(清水)做調味汁
7、燒開後澆到蔬菜上即成