“把芋頭切了大塊,蒸鍋需要蒸的時間久一點,所以放高壓鍋裏蒸了,算是隔水燉吧。”
1、臘腸洗淨,芋頭去皮洗淨。
2、芋頭切塊,口味重的放食鹽拌勻。
3、放碗。
4、臘腸切厚片。
5、把臘腸片平鋪在芋頭上
6、放入高壓鍋內。
7、選快煮飯。
8、蒸好的臘腸芋頭取出來。
9、成品。