“下午看見冰箱裏還剩下點雞尖,想着好久沒去外面吃燒烤了,索性就自己在家裏弄來吃,沒有燒烤架也能吃到美味的燒烤呀,萬能的平底鍋,哈哈、、大家沒事也可以在家裏弄來吃,比外面的吃着衛生哈”
1、雞尖洗淨放入碗中,加入大蒜、生薑、醬油、鹽、味精拌均醃製30分鐘(爲了讓雞尖入味)
2、平底鍋里加少許油,鍋燒熱將雞尖平擺在平底鍋內,小火慢慢煎制兩面金黃
3、煎制金黃後,加入孜然小火繼續煎制
4、待雞尖熟後加入辣椒麪,少許鹽味精翻炒均勻,出鍋擺盤即可
5、擺盤後撒上少許白芝麻,檸檬片成品就完成了