農家香扎肉怎麼做|農家香扎肉的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

農家香扎肉的做法步驟

• 1、五花肉煮至斷生切成片，豇豆乾用溫水泡軟。

• 2、把豇豆乾纏繞在五花肉片上。

• 3、纏到最後打個結，以防散開。

• 4、纏好的香扎肉。

• 5、鍋中加蔥姜煸香，放入香扎肉，加入水，老抽，糖，鹽，香葉，小火慢燉。

• 6、小火燉40分鐘後收汁，加少許味精起鍋。

• 7、成品圖片。