1、食材:夜開花、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、香乾(已切開)
2、將夜開花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。
5、接着,加適量的清水。
6、煮開煮至斷生。
7、然後,合入紅椒和香乾翻炒翻炒。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。