“香燜大馬友•果凍般的肉質，魚肉脂肪比例分佈非常均勻。”
1、魚肉解凍。
2、倒少量食用油煎一下表面。
3、微焦。
4、剝蒜拍一刀，鋪底部。
5、調醬汁，柱候醬2：生抽2：蠔油1，加半碗水。
6、倒汁，中火燜15分鐘。
7、醬汁變稍微濃稠放洋蔥，蓋上鍋蓋大火三分鐘。
8、關火撒蔥花。
9、香噴噴嫩馬友，超下飯！
煎魚先大火再轉小火不容易焦哦～
千里飄香谷
