1、食材:魚豆腐、扁豆(已去筋清洗)
2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。
3、起鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的魚豆腐,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精,調味炒勻即成。