“微辣,鹹鮮下飯。”
1、蒜苗切斜塊。
2、千張切細絲,紅椒切斜段。
3、鍋內適量油燒熱,蔥花,花椒炒出香味兒。
4、千張放入翻炒幾下。
5、倒入一勺開水稍煮片刻。
6、蒜苗,紅椒放入翻炒幾下。
7、適量鹽,生抽調味。
8、翻炒均勻關火盛盤。
9、成品。
10、成品。