1、米椒切段,蔥,姜切碎,西芹切條,紅辣椒也切條!
2、腐竹泡發(我頭前晚上用冷水泡的)撕成粗條,雞脯肉也撕成粗條!!!
3、鍋裏面倒油燒熱,放入蔥姜煸出香味!!!
4、煸出香味後,加入西芹條炒一分鐘
5、加入腐竹,雞脯肉條,翻炒幾下
6、加生抽,鹽,十三香,味精,雞精,紅辣椒和米椒段
7、調料放好後,加一點點的開水,翻炒幾下出鍋!
8、最後的成品圖啦😄
9、腐竹挺勁道滴,挺不錯😊