1、準備500g新鮮鯽魚☺️☺️
3、鯽魚,洗乾淨,用刀在魚上身一邊劃兩刀,用鹽和生薑料酒醃製十分鐘魚😄😄
4、鍋熱了,倒油進去,油熱了,把魚放進去,煎至微黃的顏色,😉😉
6、關火即可上菜😏😏😏😏😏
食材要鮮,火候要掌握好