“感謝亨氏番茄醬給了這次試用機會,一定把美味的番茄醬作品呈現出來”
1、先處理大蝦,大蝦的鬚子全部剪掉,頭也剪掉一班
2、頭和身子連接處掰開
3、用牙籤挑出蝦線
4、慢慢把蝦線拽出來
5、蝦中加入蔥姜,白酒和胡椒粉醃製一會
6、下油鍋,煎至兩面變紅,撈出備用
7、鍋中加油,爆香蔥薑末
8、加入亨氏番茄醬稍炒一下,加入白糖
9、加入半碗水,燒開後放入大蝦,收汁後稱出