“雞腿與尖椒搭配味道很棒,尖椒炒雞腿是一道簡單好吃的家常菜。”
1、雞腿洗淨切小塊。
2、尖椒洗淨切小塊。
3、蔥姜切好備用。
4、雞腿入鍋焯水。
5、鍋裏油熱加入蔥姜炒香。
6、加入雞腿煸炒。
7、加點醬油煸炒。
8、加點熱水煮一下。
9、加入尖椒翻炒。
10、加入蠔油翻炒。
11、炒至湯汁收幹加鹽炒勻即可。
12、成品圖。
13、成品圖。
加入雞腿的時候,多煸炒一會炒出來的肉更好吃。