1、草魚用鹽,料酒醃製半小時入鍋煎至兩面偏黃。
2、蔥薑蒜,酸豆角煸炒片刻備用。
3、加入魚塊加入開水中火煮20分鐘入味調入少許鹽,生抽,胡椒粉。
4、入盤成品圖。
5、成品圖。
6、成品圖。
7、成品圖。
8、成品圖。