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辣椒炒排骨怎麼做|辣椒炒排骨的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
排骨
(600克)
辣椒
(1個)
輔料
八角
(2個)
香葉
(4個)
花椒
(3克)
幹辣椒
(6個)
桂皮
(3段)
辣椒醬
(2勺)
蒜
(8塊)
姜
(5塊)
蔥
(1棵)
醋
(5勺)
糖
(3勺)
料酒
(10ml)
鹽
(1勺)
黑芝麻
(2克)
五香
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
辣椒炒排骨的做法步驟
1、蔥、姜和辣椒切好備用
2、倒入油,加八角、幹辣椒、花椒、桂皮和香葉翻炒
3、加入排骨和辣椒、姜、蔥炒至排骨呈金黃色
4、加入辣椒醬和料酒繼續翻炒
5、加入辣椒翻炒,快出鍋時撒去些許黑芝麻
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