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蒜香鰱魚怎麼做|蒜香鰱魚的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
鰱魚
(適量)
輔料
蒜子
(適量)
澱粉
(適量)
鹽
(適量)
姜
(適量)
黃酒
(適量)
老抽
(適量)
生抽
(適量)
醋
(適量)
其他
(
口味
)
燴
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
蒜香鰱魚的做法步驟
1、鰱魚一條洗淨切成塊(魚頭做成剁椒魚頭)
2、放姜、黃酒、老抽、生抽、醋少許醃製20分鐘。準備燒放3勺澱粉攪拌均勻。
3、鍋裏放同時放整蒜一大把,把油炒熱倒入醃製好的魚炒,太乾放少許水燒10~15分鐘即可。
Tags:
鰱魚
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