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清煎秋刀魚怎麼做|清煎秋刀魚的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
秋刀魚
(2條)
輔料
檸檬
(適量)
青菜
(適量)
調料
鹽
(適量)
料酒
(適量)
油
(適量)
清淡
(
口味
)
煎
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
清煎秋刀魚的做法步驟
1、切些檸檬碎和檸檬片。
2、秋刀魚清理乾淨,把檸檬粒塞進魚肚裏,魚身用鹽抹勻,淋上料酒醃製15分鐘。
3、再擦乾水分。
4、鍋裏熱油放入秋刀魚小火慢煎至兩面金黃即可。
5、擺盤擠上檸檬汁即可。
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