“老趙起早釣的,炸了太香了,補鈣。”
1、魚洗淨,收拾乾淨,這是沒收拾前的。
2、魚收拾淨(去鱗去膛)洗淨,加雞蛋、花椒粉、澱粉、鹽。
3、拌勻。
4、油開下入炸制。
5、至兩面金黃,再復炸一次。
6、成品。
7、好吃。