“掌中寶——熱愛燒烤的親們是不是很熟悉,家人的最愛,必須解鎖🌹”
1、解凍祕訣——小蘇打➕鹽,各1勺。非常快,親們可以試試。
2、解凍~洗淨~分裝,需要提前醃製,生抽➕耗油:東古醬油:料酒(2+2勺:2勺:1勺),十三香➕五香粉➕糖=適量。醃製10分鐘,備用。
3、起鍋燒油(比炒菜時多點),用鍋蓋遮擋,倒入掌中寶。當鍋中出現筷子所指的東西時,就差不多熟了,估計10分鐘左右。不放心的親們可以嘗一嘗。
4、控油撈出,開吃。
1.勺子大小——湯勺就可以。
2.全程沒有放鹽,口味淡的親們可以少放調料,不行出鍋在放點鹽。