生菜培根怎麼做|生菜培根的做法

“滑而不膩的培根肉再加其蔬菜點綴，看着不但美味，品嚐起來更是回味”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生菜培根的做法步驟

• 1、把培根肉，培根配料，冰水和生菜等主料和輔料準備齊全

• 2、將醃製好的培根肉放在案板上，用刀切成薄薄的片狀（按自己喜歡的比例切）放在一個乾淨的盤子中備用

• 3、待平底鍋的油溫差不多時把培根放入其中，反覆翻面，煎至9分熟，出爐，然後再把洗好的生菜放入其中就完成了

小竅門

在煎制的過程中，一定要注意油溫的控制，還有醃製的時間最好在1-2個小時，待培根吸收配料完全入味後更好