絕味酥鴨怎麼做|絕味酥鴨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 酥 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

絕味酥鴨的做法步驟

• 1、子鴨1個去內臟

• 2、加入調料醃製1天左右

• 3、鍋內放入植物油燒開，再放進醃好的子鴨油炸

• 4、途中翻面

• 5、炸至兩面金黃

• 6、撈出瀝油

• 7、切塊裝盤，可直接食用

• 8、可配上自調的辣椒油

• 9、切塊裝盤，可直接食用