1、準備好剝好的蟶
2、這是我老媽做的地瓜粉,所以是這個樣子的
3、把準備好的蟶和地瓜粉都放在一起,加入鹽,味精,食用油,還有蔥,再加入適量的水攪勻,重要是是把地瓜粉顆粒攪沒
4、熱鍋倒少許油
5、油鍋燒熱就可以把剛纔調好的東西用勺子均勻的澆進鍋裏
6、大火煎至兩面金黃即可