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蒜香田雞怎麼做|蒜香田雞的做法
欄目:
熱菜
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“
很早就想吃田雞了今天才有時間去買新鮮的田雞~
個人比較喜歡甜口所以做了鹹甜
口味
的
很簡單易行有興趣的可以嘗試一下~
”
食材明細
主料
田雞
(300g)
火腿肉
(適量)
輔料
蔥段
(適量)
大蒜
(一頭)
配料
香菇醬
(一勺)
醬油
(適量)
番茄醬
(適量)
料酒
(適量)
蜂蜜
(適量)
白
胡椒粉
(適量)
鹹甜
(口味)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
蒜香田雞的做法步驟
1、將田雞清洗乾淨用料酒和少量醬油白胡椒粉醃製一下約10分鐘
2、鍋里加少許底油加一勺香菇醬略炒再加蔥薑蒜~(我比較愛吃熟的大蒜所以放了很多個人建議可以多放一點很香(*^__^*))爆出香味以後加田雞翻炒吧~~
3、如果鍋裏略幹就加一些水不要再放鹽了~加番茄醬再炒~可以蓋
上鍋
蓋燜一會~收汁收的差不多的時候再加蜂蜜這個量自己控制哈~
4、最後把盤子裏擺上生菜裝盤開飯咯~還配了小梅子醬衝的梅子醬茶吃起來真是爽啊~~~
Tags:
蒜香田雞的做法步驟
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