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辣炒螺絲肉怎麼做|辣炒螺絲肉的做法
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熱菜
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食材明細
主料
去殼螺絲肉
(500克)
輔料
餈粑
辣椒
(100克)
姜
(1塊)
蒜
(100克)
胡椒粉
(適量)
鹽
(適量)
豆瓣
(1勺)
中辣
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
未知
(難度)
辣炒螺絲肉的做法步驟
1、將螺絲肉洗淨。
2、姜、蒜切片。
3、鍋內油燒熱,下入姜、蒜、豆瓣炒香,再加入餈粑辣椒炒香。
4、放入螺絲肉翻炒。
5、加入清水不加蓋燜煮。
6、燜至水快收幹,起鍋裝盤。
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