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排骨南瓜泥怎麼做|排骨南瓜泥的做法
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熱菜
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食材明細
主料
南瓜
(適量)
排骨
(適量)
輔料
鹽
(適量)
料酒
(適量)
姜
(適量)
蔥
(適量)
甜香
(
口味
)
燜
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
排骨南瓜泥的做法步驟
1、排骨洗乾淨加
涼水
入鍋
加料酒
焯水。
2、焯水完把排骨加涼水姜蔥大火燒開中火燜二十分鐘。
3、南瓜切塊鍋內熱油放入南瓜煎到有點焦。
4、倒入排骨湯和排骨煮開燜十五分鐘。
5、加鹽調味出鍋。
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