1、包芥洗淨。
2、切成段。
3、五花肉切片。
4、冬茹浸泡。
5、冬菇切絲。
6、鍋子燒熱放入五花肉煎出油。
7、放入冬菇絲炒熟後放入包芥。
8、加入白酒。
9、加入適量開水燜10分鐘。
10、調味即可享受。