西紅柿燒青豆怎麼做|西紅柿燒青豆的做法

“終於動手做了簡單的菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿燒青豆的做法步驟

• 1、西紅柿去皮切成小塊，青豆洗乾淨待用。青豆最好用新鮮的，纔有青豆特殊的香味。

• 2、炒鍋上油，燒到7成熱放入薑片，西紅柿翻炒，炒到油變紅色放入洗好的青豆，加入適量的水，中火燒製，知道青豆成熟，放入鹽、雞精。如果湯汁較多可以採用大火收汁，或者適當上芡。