1、食材:山藥(已清洗去皮切片)、紅莧菜(已清洗)、蒜末
2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。
3、接着,下入切好的山藥翻炒翻炒。
4、然後,合入已清洗好的紅莧菜翻炒翻炒。
5、最後,加適量的竹鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻,即可。