“這道木耳雞腿菇,雖然清淡,但口感爽滑,色彩和營養都很豐富,這也許就是鉛華退去後30歲的人生的寫照吧!”
1、準備好水發木耳、雞腿菇一個、青椒若干。
2、把雞腿菇切片,青椒切成圈備用。
3、鍋內下油,燒熱。
4、下青椒圈,爆一下鍋。
5、下切成片的雞腿菇,翻炒。
6、下木耳,翻炒。
7、最後加入少許料酒、食鹽翻炒。即可起鍋。