韭菜燒鯽魚怎麼做|韭菜燒鯽魚的做法

“春天一道下飯菜，男人吃尤其好哦！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜燒鯽魚的做法步驟

• 1、魚醃製下，放黃酒，醬油，生薑，鹽約10分鐘，然後菜油兩面剪黃，注意不要破起哦

• 2、配料，辣椒，泰椒，生薑，大蒜，韭菜

• 3、配料爆香，魚放下去，黃酒多點，放醬油，一點糖，郫縣醬，放點水，注意就不要開鍋啦

• 4、約五分鐘，把魚翻一面，放韭菜，調味，把湯汁吸下，往邊沿倒醋！

• 5、裝盤